About アトリエ・ラ・トランキリテ

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私たち自慢のお菓子 焼き菓子

フランスの人たちにとっては、”毎日のお菓子”である焼菓子を作っています。

焼菓子への思い

 「焼菓子」といわれるものの中でも、私達はフランス菓子の代表である、ケークを是非召し上がっていただければ、と思っています。ケークは非常にシンプルなつくりであるがゆえに、素材そのものの美味しさ、組み合わせの妙、焼き加減の微妙な味わいが一番はっきりと出るお菓子です。
 毎日のおやつであり、常温で気楽に持ち歩けるためにピクニックのお伴にもなる、さらにご進物としても喜んでいただけます。

新作パウンドケーキ

季節のお楽しみ

ケークジャポネ(杏と日本酒)

京都の蔵元、佐々木酒造さんの蔵出原酒を使ったパウンドケーキです。 日本酒のほのかな香りとまろやかな甘味が生地と合わさり、中に入っているあんずのほどよい酸味がアクセントとなり、優しく、上品な味わいに仕上がりました。 ぜひ、京都のおみやげ、プレゼントにご利用下さいませ。

季節のお楽しみ

京都のエスプリ

一保堂さんの抹茶を使った丹波黒豆入り抹茶フィナンシェと佐々木酒造さんの日本酒を使ったあんず入りのパウンドケーキ(ケークジャポネスライス)のセットです。
抹茶フィナンシェ:2ケ
ケークジャポネ:3ケ

定番メニュー一覧

マカロン

バニーユ
230円
ショコラ
230円
フレーズ(いちご)
230円
ピスターシュ
230円
パッション
230円
カシス
230円
カフェ
230円
シトロン
230円
濃茶
260円

※要冷蔵商品

焼き菓子~セック~

ガレット・ブルトンヌ
200円
フロランタン
200円
ディアマン
720円
ディアマン・ショコラ
720円
ジャムボリーズ
720円
ブールドネージュ和三盆
720円
サブレ
720円
サブレ・ショコラ
720円

※価格は全て税込です。

半生菓子

パウンドケーキ

ギフトセット

※お好み、ご予算に応じてオリジナルギフトボックスをお作りいたします。

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